Gạo ST25 – niềm tự hào của nông nghiệp Việt Nam, từng được vinh danh là loại gạo ngon nhất thế giới. Chính vì danh tiếng và giá trị vượt trội này, ST25 đang đối mặt với tình trạng làm giả, làm nhái ngày càng tinh vi trên thị trường, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến thương hiệu và quyền lợi của người tiêu dùng.
Làm thế nào để bảo vệ túi tiền và sức khỏe của bạn trước vấn nạn này? Bài viết dưới đây, In Tân Hoa Mai sẽ cùng bạn tìm hiểu những cách phân biệt gạo ST25 thật giả một cách đơn giản và hiệu quả nhất.
Gạo ST25 Thật Có Những Đặc Điểm Gì?
Gạo ST25 thật sở hữu những đặc điểm riêng biệt từ hình dáng, mùi thơm đến chất lượng khi nấu chín. Hiểu rõ những đặc trưng này sẽ giúp bạn nhận biết gạo ST25 thật dễ dàng và tránh mua phải hàng giả kém chất lượng.
Màu sắc và hình dáng hạt gạo chuẩn
- Hạt gạo ST25 thật có màu trắng ngà tự nhiên, hơi trong, không quá trắng tinh như gạo giả.
- Khi quan sát kỹ, bạn sẽ thấy hạt gạo dài, thon đều, bề mặt nhẵn bóng, ít bị gãy vụn.
- Gạo ST25 Hải Hậu (sản xuất chính hãng) thường có độ ẩm vừa phải, không bị khô cứng.
Mùi thơm đặc trưng của gạo ST25 thật
- Khi mở bao bì, gạo ST25 thật tỏa ra mùi thơm nhẹ tự nhiên, giống hương lúa non, không hắc hay nồng như hóa chất.
- Nếu ngửi thấy mùi ẩm mốc hoặc không có mùi, khả năng cao là gạo giả hoặc đã để lâu.
Độ dẻo và vị ngọt sau khi nấu
- Cơm nấu từ gạo ST25 thật có độ dẻo vừa phải, hạt cơm tơi, không dính tay.
- Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu đặc trưng, để lâu vẫn giữ được hương thơm.
- Gạo giả thường bở, khô, hoặc quá dẻo do pha trộn tạp chất.
Thực trạng gạo ST25 giả tràn lan trên thị trường
Với danh hiệu gạo ngon nhất thế giới, ST25 nhanh chóng trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều người tiêu dùng. Tuy nhiên, chính sự nổi tiếng này cũng khiến sản phẩm bị làm giả tràn lan.
Hiện nay, nhiều loại gạo ST25 giả được bày bán với bao bì giống hệt hàng thật, khiến người tiêu dùng khó nhận biết. Những sản phẩm này thường có giá dao động từ 20.000 – 50.000 đồng/kg, rẻ hơn đáng kể so với gạo chính hãng. Tình trạng này không chỉ gây thiệt hại cho người mua mà còn ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu gạo ST25 chính hãng.
Việc phân biệt gạo ST25 thật giả trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Người tiêu dùng cần nắm rõ những dấu hiệu nhận biết để tránh mua phải hàng kém chất lượng.
Cách nhận biết gạo ST25 thật và giả đơn giản
Trên thị trường hiện nay, gạo ST25 giả xuất hiện ngày càng nhiều với bao bì giống hàng thật, khiến người tiêu dùng khó phân biệt. Tuy nhiên, vẫn có những điểm khác biệt rõ ràng giúp bạn nhận diện sản phẩm chính hãng. Dưới đây là một số cách phân biệt gạo ST25 thật giả đơn giản nhưng hiệu quả.
1. Kiểm tra tem chống giả QR Code
Theo thông tin từ DNTN Hồ Quang Trí, từ ngày 2/8/2021, gạo ST25 chính hãng đã sử dụng mẫu bao bì mới mang thương hiệu Gạo Ông Cua. Trên bao bì này có tem chống giả QR Code, giúp truy xuất nguồn gốc sản phẩm một cách chính xác.
Cách kiểm tra tem chống giả:
- Cào lớp phủ bạc trên tem. Nếu lớp phủ bạc đã bị cạo trước đó, có thể đây là bao bì giả.
- Sử dụng ứng dụng quét mã như iCheck Scan để kiểm tra.
- Sau khi quét, hệ thống sẽ hiển thị thông báo “Sản phẩm chính hãng” nếu đây là gạo ST25 thật.
Lưu ý quan trọng:
- Mỗi tem chống giả có một mã duy nhất. Nếu sau khi quét, thông tin trên ứng dụng không khớp với số serial in trên tem, rất có thể đây là hàng giả.
- Nếu quét quá số lần cho phép, hệ thống sẽ hiển thị cảnh báo, giúp ngăn chặn việc sao chép tem giả mạo.
Lưu ý: Mỗi tem chống giả QR Code có một mã duy nhất, khi quét phải hiển thị đúng thông tin sản phẩm. Nếu quét xong thấy thông báo Sản phẩm chính hãng, đó là gạo ST25 thật.
2. Nhận biết qua bao bì sản phẩm
Với tình trạng gạo ST25 giả tràn lan, việc kiểm tra bao bì sản phẩm cũng là một cách hiệu quả để đảm bảo mua đúng hàng chính hãng. Theo đơn vị sản xuất, gạo ST25 thật sẽ có bao bì đạt tiêu chuẩn, thông tin rõ ràng và không có sự thay đổi về mẫu mã.
Đặc điểm của bao bì gạo ST25 chính hãng:
- Tiêu chuẩn đóng gói: ISO 22000:2007 – HACCP
- Logo ST màu vàng cam, có ngôi sao trên chữ “S”
- Logo ICI từ cuộc thi The World’s Best Rice 2019
- Thông tin sản xuất và đóng gói rõ ràng: DNTN Hồ Quang Trí
- Địa chỉ sản xuất: Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng
- Ghi rõ số điện thoại liên hệ để giải đáp thắc mắc
Dấu hiệu nhận biết gạo ST25 giả:
- Bao bì có 3 lỗ tròn ở đầu túi (bao bì thật không có)
- Logo The World’s Best Rice ghi năm 2012 (hàng thật là 2019)
- Không có đầy đủ số điện thoại của nhà sản xuất.
Cách phân biệt gạo ST25 thật và giả qua hình dạng và màu sắc
Một trong những cách đơn giản để phân biệt gạo ST25 thật giả là dựa vào đặc điểm bên ngoài của hạt gạo.
Gạo ST25 thật:
- Hạt gạo có chiều dài khoảng 9mm.
- Màu trắng trong, không bị bạc bụng.
- Hình dạng thon dài, khi nhìn kỹ sẽ thấy sáng và bóng hơn so với các loại gạo khác.
Gạo ST25 giả:
- Thường có kích thước ngắn hơn 9mm.
- Màu trắng đục, không trong suốt.
- Nhìn tổng thể kém bắt mắt hơn so với gạo chính hãng.
Việc quan sát kỹ hình thái và màu sắc sẽ giúp bạn hạn chế mua nhầm gạo giả, kém chất lượng.
Cách nhận biết gạo ST25 thật và giả qua mùi hương
Mùi thơm cũng là một yếu tố quan trọng giúp nhận diện gạo ST25 thật.
Gạo ST25 thật:
- Có mùi thơm nhẹ của cốm, tự nhiên và dễ chịu.
- Khi nấu chín, cơm có hương thơm đặc trưng, thậm chí để nguội vẫn giữ được mùi thơm.
Gạo ST25 giả:
- Có thể không có mùi hoặc mùi rất nhạt.
- Một số loại gạo giả được tẩm hương liệu, khi mở bao bì sẽ có mùi nồng nhưng sau khi nấu, cơm lại nhanh chóng mất mùi thơm.
Nhận biết qua mùi hương là cách rất dễ áp dụng, giúp bạn kiểm tra gạo ngay khi chọn mua.
Sử dụng gạo ST25 chính hãng không chỉ là lựa chọn an toàn cho sức khỏe mà còn thể hiện trách nhiệm của người tiêu dùng đối với sản phẩm chất lượng. Các doanh nghiệp cũng cần thực hiện công bố sản phẩm và bảo hộ nhãn hiệu để đảm bảo minh bạch, nâng cao uy tín trên thị trường.
Hình & Nguồn tham khảo: iCheck
